ども!ころころちゃんです。
ツイッターで話題になっていた、「カラムーチョにんじんサラダ」。
ずっと食べてみたかったので、とうとう作ってみました!
材料
- カラムーチョ(スリムパック1袋)
- にんじん(1本)
- マヨネーズ(適量)
- 白ごま(すりごま)無くてもよし。
「カラムーチョ」は、たまたまスリムパックが売っていたので購入したのですが、通常タイプの半袋で丁度いいような気がします。
ちなみにセブンに売ってるコレでも絶対イケる。
作り方
①にんじんの皮をむき、せん切りに。
②マヨネーズを適量まぜまぜ。
③カラムーチョをどさーっと入れてまぜまぜ。
④すりごまかける。(なくてもよし)
3分で完成\(^o^)/
お味の感想は
なんとなく味の予想は出来ていたものの…思ったよりウマイ。
というか、こりゃーくせになる味。
無限にんじんとはよく言ったもので、たしかに箸がとまらない~~。
生のにんじんの食感とカラムーチョのジャンキー感が、ギンギラギンにマッチしてます。意外な組み合わせですが、全然ありあり!うん、美味しい!
…で、にんじん1本分ペロリと平らげました。
カロテン大量摂取だよ~
これは、ごはんのおかずというよりも、完全にお酒のおつまみです!
ということで、気になるお方はぜひ一度お試しください。